Cozinhamos inspirados pelo carinho de quem ama compartilhar momentos à mesa unindo mar, terra e fogo através de técnicas culinárias, para extrai o melhor dos ingredientes naturais em cada prato. Nosso cardápio celebra acima de tudo o produto fresco, em alguns especificamente com ajuda do fogo. Métodos de maturação são aplicados em alguns produtos elevando ainda mais sua qualidade. Entre Aspas, amigos e família, simples assim.